شکلات

شکلات سیاه آب شده ۱۵۰ گرم
خامه ۶۰ گرم
مارس خرد شده ۸۰ گرم
شکلات سفید آب شده ۵۰ گرم
قالب شکلات ۱۴ عدد

 

 

 

 

 

شکلات سیاه را به روش بن ماری آب میکنیم به کمک یک قلم مو داخل قالب ها  را با شکلات می پوشانیم و به صورت بر عکس می گذاریم تا شکلات اضافی سرازیر شود و شکلات کاملا سفت شود. مارس را به همراه خامه داخل ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار می دهیم تاآب شده مایه صاف و یک دست شود. می گذاریم کمی خنک شود داخل فنجانهای شکلاتی را از این مخلوط پر میکنیم و روی آن را با باقیمانده شکلات سیاه آب شده می پوشانیم و می گذاریم تا کاملا شکلات ببندد و با شکلات سفید آب شده به اشکال دلخواه تزیین میکنیم و به دقت کاغذ را از آن جدا می کنیم.

دسته بندی ها: شکلات

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*