لقمه های سوسیس

 

 

 

آرد  ۵ پیمانه
تخم مرغ  ۱ عدد
روغن مایع یک دوم پیمانه
شیر ولرم یک پیمانه
نمک یک قاشق چایخوری
پودر خمیر ترش یک قاشق سوپخوری
سوسیس هات داگ ۴ تا ۵ عدد

 

 

 

۱-پودر خمیر ترش را در شیر ولرم حل کرده در جای گرمی به مدت ۱۰ دقیقه قرار داده تا پف کند.

۲- آرد را ظرف مناسبی الک کرده و وسط آن را باز می کنیم.

۳- سپس تخم مرغ، روغن مایع، نمک و مایه خمیر ترش عمل آورده را به آرد اضافه می کنیم.

۴- مواد را مخلوط نموده و حدود ۵ دقیقه ورز داده تا خمیر نرمی بدست آید.

۵- خمیر را در جای گرمی قرار داده تا حجم خمیر دو برابر شود.

۶- سوسیس ها را در اندازه های ۱ سانتی متری برش می زنیم.

دسته بندی ها: آشپزی پیش غذا پیش غذا

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*