مربای سیب گلاب درسته

 

 

سیب گلاب ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب ۵ پیمانه
گلاب یا عرق بهار نارنج ۱ پیمانه
آبلیمو ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

 

۱-سیب ها را پوست گرفته و از قسمت ته سیب تخمه آن را خارج می کنیم.

۲- سیب ها را کمی با آب می پزیم.

۳- آب و شکر را جوشانیده تا غلیظ شود.

۴- سیب ها را به شربت آماده اضافه کرده، می جوشانیم تا مربا قوام بیاید و شفاف شود.

۵- در اواسط خت گلاب را اضافه می کنیم.

۶- در آخر آبلیمو را به مربا  افزوده و پس از چند جوش شعله را خاموش می کنیم.

۷- مربای آماده شده را پس از سرد شدن داخل ظرف مناسب می ریزیم.

بهتر است چوب سیب ها روی میوه باقی بماند.

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*