مربای کامکوات

کامکوات یک کیلو
شکر یک کیلو و سیصد گرم
آب ۵۶۰ گرم

 

  • کامکوات ها را به مدت سه دقیقه جوشانده، آب آن را خالی کرده و به مدت یک ساعت در آب سرد داخل یخچال قرار می دهیم.
  • سه بار این کار را تکرار کرده، سپس در صافی ریخته تا آب آن چکیده شود.
  • کامکوات ها را به دو نیم کرده و هسته های آن را خارج می نمائیم.
  • آب و شکر را با هم مخلوط نموده و می جوشانیم.
  • کامکوات ها درشهد ریخته، به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه می جوشانیم تا شربت به خورد آن برود و غلیظ شود.

 

مربا در قابلمه لعابی تهیه می کنیم.

 

 

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*