موس شکلات

پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
پودر قند ۴ قاشق سوپخوری
کره یک‌چهارم پیمانه
شکر یک‌دوم پیمانه
سفیده تخم‌مرغ ۲ عدد
خامه ۲ پیمانه
آب‌جوش ۵ قاشق سوپخوری

وانیل و سفیده تخم‌مرغ را با هم‌زن خوب می‌زنیم تا کاملاً فرم بگیرد، سپس پودرقند را کم‌کم اضافه کرده، پودر کاکائو را نیز به همین طریق اضافه کرده و کره را اضافه می‌کنیم، خوب می‌زنیم سپس خامه را می‌زنیم تا خوب فرم بگیرد و با مواد فوق مخلوط می‌کنیم (پودر کاکائو را به خامه هم می‌توان اضافه کرد). سپس مواد تهیه‌شده را در ظرفی ریخته و روی آن‌را شکلات آب‌شده می‌ریزیم و در یخچال قرار می‌دهیم.

نکته:در صورتیکه بخواهیم این دسر مانند دسر قالبی برگردانده شود یک قاشق سوپخوری ژلاتین اضافه شود.

دسته بندی ها: دسر شکلات

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*