پن‌کیک صبحانه

 

تخم‌مرغ یک عدد
آرد ۱۴۰ گرم
شیر یک پیمانه سرخالی
بیکینگ‌پودر ۲ قاشق مرباخوری
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری سرخالی
شکر ۴ قاشق سوپخوری

 

۱- تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با چنگال هم می‌زنیم، شیر را به همراه روغن مایع اضافه می‌کنیم.

۲- آرد و بیکینگ‌پودر را با هم الک کرده، به مواد اضافه می‌کنیم تا مایه‌ی ماست مانندی به دست آید.

۳- تابه‌ی مناسبی را بدون چرب کردن روی شعله‌ی ملایم قرارداده و از مایه به اندازه‌ی یک قاشق غذاخوری داخل تابه می‌ریزیم.

۴- صبر می‌کنیم تا روی پن‌کیک‌ها حباب بزند، سپس آن را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن هم پخته و طلایی شود.

 

 

می‌توانیم پن‌کیک را همراه با خامه، عسل، مارمالاد، مربا یا میوه‌های تازه مانند: موز و توت‌فرنگی سرو کنیم.

دسته بندی ها: آشپزی صبحانه

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*