کیک گردویی

آرد الک شده دو پیمانه
شکر یک‏ پیمانه
کره یا روغن مایع یک‏ پیمانه
تخم‏ مرغ ۶ عدد
گردوی خردشده یک ‏پیمانه
شیر ولرم یک پیمانه
بیکینگ‏ پودر یک‏ دوم قاشق چایخوری
وانیل  یک‏ چهارم قاشق چایخوری

 

 

 

 

 

 

 

  • مواد لازم را اندازه‏گیری و آماده می‏کنیم، فر را با حرارت ۳۵۰ درجه‏ی فارنهایت گرم می‏کنیم. ۲- ته قالب را کاغذ روغنی انداخته و دیواره‏های قالب را چرب می‏کنیم. ۳- زرده و سفیده‏ی تخم‏مرغ‏ها را از هم جدا می‏کنیم. ۴- کره و شکر را می‏زنیم تا سفید رنگ شود، زرده‏ها و وانیل را اضافه و با همزن می‏زنیم تا سفید و کش‏دار شود. ۵- شیر را اضافه و بعد گردو و آرد را با آن مخلوط می‏کنیم. ۶- در آخر سفیده را به حالت دورانی به مایه کیک اضافه و مایه را در قالب گرد به اندازه ۲۵ سانتی‏متر می‏ریزیم، فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه‏ی سانتی‏گراد به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه می‏پزیم. ۷- بیکینگ‏پودر را همیشه با آرد مخلوط می‏کنیم.

 

دسته بندی ها: کیک کیک ساده

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*