| سفیده ی تخم مرغ | ۳ عدد |
| دارچین آسیاب شده | ۱ قاشق چایخوری |
| کورن فلکس خرد شده | ۳ فنجان |
| روغن | ۲/۵ پیمانه |
بستنی‌ها را به شکل توپ‌هایی به اندازه نصف فنجان آماده کرده و روی برگه روغنی در سینی گذاشته و حدود ۱ساعت در فریزر قرار می‌دهیم
در ظرفی کورن فلکس های کوبیده شده و دارچین را با‌هم مخلوط می‌کنیم. در ظرفی دیگر سفیده‌های تخم مرغ را آنقدر هم می‌زنیم تا به صورت خامه‌ای در بیاید.
بستنی ها را ابتدا در سفیده تخم‌مرغ و سپس در مخلوط کورن فلکس و دارچین می‌غلتانیم تا تمام سطح آن را بپوشاند و آنها را دوباره در سینی قرار داده و به مدت ۳ ساعت در فریزر نگهداری می‌کنیم تا کاملا سفت شوند.
مقداری روغن را در تابه‌ای گود بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود (حدود ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد)، بعد ۱ یا ۲ اسکوپ بستنی را همزمان در روغن بندازید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ ثانیه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
روغن اضافه آنها را با استفاده از دستمال کاغذی گرفته و سریع سرو کنید.
درنهایت می‌توانید بستنی سوخاری را بسته به سلیقه خودتان با میوه‌های مختلف، خامه، سس شکلات و غیره تزئین کنید
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید