| گیلاس بدون هسته | ۳۰۰ گرم |
| کره | ۳۰ گرم |
| شکر | ۴۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| شکر | ۷۰ گرم |
| روغن مایع | ۵۶ گرم |
| ماست | ۶۰گرم |
| وانیل | ۱/۸ قاشق چایخوری |
| پکینگ پودر | ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری |
| پودر کاکا ئو | ۴۰ گرم |
| آرد | ۴۰ گرم |
| نمک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
۱. داخل کاسه ای متوسط تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را با هم زن می زنیم تا کرمی و سبک شوند .
۲. روغن را اضافه کرده و هم می زنیم ، سپس ماست را اضافه کرده و هم می زنیم
۳. آرد ، پودر کاکائو ، نمک و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کرده و به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند
۴. یک ماهیتابه چدن یا تفلون ۲۳ سانتی متری روی حرارت ملایم قرار دهید
۵. کره را اضافه کرده و اجازه دهید تا ذوب شود سپس شکر را روی کره بپاشید و هم بزنید تا شکر حل شود
۶. گیلاس ها را داخل ماهیتابه ریخته و ار زوی حرارت بردارید
۷. مایه کیک را روی گیلاس ها ریخته و سطح آن را صاف کنید
۸. ماهیتابه را دوباره روی حرات کم قرار دهید . روی آن را بپوشانید و اجازه دهید تا ۲۰ دقیقه بپزد یا تا زمانی که با خلال دندان آن را تست کنید و مطمئن شوید کاملا پخته است
۹. کیک را داخل بشقاب سرو برگردانید
🍒نکته : این کیک را می توان به صورت گرم همراه با بستنی یا خامه هم زده و یا با سس شکلات سرو کنید .
نوش جان ❤️
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید