موس شکلات
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری وانیل نوک قاشق چایخوری پودر قند ۴ قاشق سوپخوری کره یک‌چهارم پیمانه شکر یک‌دوم پیمانه […]
وبلاگ آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی سرای سبز | Saraye Sabz
موهیتو
نعنا یک شاخه بزرگ لیموی تازه ۱ عدد(اگر بزرگ بود نصف) شکر ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری یا عسل پوست […]
ترایفل انگلیسی
نان رولت ۱ عدد ۴۰×۳۰ ژله تمشک یا توت‌فرنگی ۱۰۰ گرم آب جوش ۲۵۰ میلی‌گرم آب سرد ۲۵۰ میلی‌گرم مارمالاد […]
رولت
تخم‌مرغ ۴ عدد شکر ۱۰۰ گرم آرد ۸۰ گرم پودر کاکائو)یا آرد ذرت) ۲۰ گرم آب‌جوش یک‌چهارم پیمانه وانیل یک‌چهارم […]
استیک گوشت
راسته گوساله نیم کیلو (برای ۲ عدد استیک) پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه وآبلیمو ۲ عدد پیاز را […]
تاکوی استیک
گوشت مخصوص استیک ۴۵۳ گرم نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز یک دوم قاشق […]
میگوی گریل شده ایتالیایی
عسل ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری میگوی بزرگ ۷۰۰ گرم روغن دانه انگور به مقدار […]
کرپ
شیر ۲ و یک چهارم پیمانه روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شکر یک […]
پن کیک
تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۴۰ گرم شیر ۱ پیمانه سر خالی پیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری وانیل یک […]
ترشی آلبالو
آلبالوی تازه ۱ کیلو شکر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم آلبالو ها را […]