پای آناناس
کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۸۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم پودر قند […]
آرشیو دسته بندی شیرینی و کیک پزی
چیز کیک گردو و کارامل
بیسکویت شکلاتی آسیاب شده ۲۵۰ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پنیر خامه ایی ۵۰۰ گرم وانیل ¼ قاشق چایخوری […]
ترایفل انگلیسی
نان رولت ۱ عدد ۴۰×۳۰ ژله تمشک یا توت‌فرنگی ۱۰۰ گرم آب جوش ۲۵۰ میلی‌گرم آب سرد ۲۵۰ میلی‌گرم مارمالاد […]
رولت
تخم‌مرغ ۴ عدد شکر ۱۰۰ گرم آرد ۸۰ گرم پودر کاکائو)یا آرد ذرت) ۲۰ گرم آب‌جوش یک‌چهارم پیمانه وانیل یک‌چهارم […]
کیک قهوه شکلاتی
کره ۱۸۰ گرم وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد آرد ۱ ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر […]
مافین گردو
آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه بگینگ پودر ۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع یکسوم […]
شیرینی ملکه بادام
آرد ۳۷۵ گرم روغن جامد ۱۷۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد خامه ۵۰ گرم هل نصف […]
کیک توت فرنگی
آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۳/۴ پیمانه شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه پوره توت فرنگی ۱ […]
کیک هویج
تخم مرغ ۵ عدد شکر ۲۵۰ گرم روغن مایع ۱ پیمانه شیر ۳ قاشق سوپخوری آرد ۳۰۰ گرم دارچین […]
برانی توت فرنگی
کیک اسفنجی با طعم توت فرنگی ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۱/۳ پیمانه پودر شکر ۱ […]