شیرینی کاکائویی ترک‌خورده
پودر کاکائو ۲۵ گرم شکر ۹۰ گرم آرد ۵۰ گرم بیکینگ‌پودر یک دوم قاشق چایخوری کرم نرم‌شده […]
برچسب: آموزش
تارت پنیر
کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۰۵۵ گرم آرد ذرت ۵۰ گرم بکینگ پودر […]
پودینگ آلمانی
شیر ۳ پیمانه آرد ذرت ۹۰ گرم شکر ۱ پیمانه سرخالی تخم مرغ ۴ عدد کره ۱ قاشق سوپخوری گردوی […]
اسلایس گرانیتا Granita Slice
کره ۱۰۰ گرم پودر نارگیل یک سوم پیمانه پودر قند ۲۵ گرم شکلات سفید ذوب شده ۱۰۰ […]
باگت داغ
نان باگت یک عدد تخم مرغ یک عدد شیر یک پیمانه شکر ۵ قاشق سوپخوری وانیل یک […]
فرنچ تست
زرده ی تخم مرغ یک عدد شیر یک دوم پیمانه (معادل ۸۰ گرم) نان تست ۴ اسلایس […]
سوهان عسلی
بادام پوست گرفته نگینی شده ۱۲۰ گرم شکر ۱۸۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری عسل یک قاشق سوپخوری زعفران […]
قطاب
زرده‌ی تخم‌مرغ ۲ عدد روغن مایع یک دوم پیمانه معادل ۱۰۰ گرم ماست یک دوم پیمانه معادل ۱۰۰ گرم بیکینگ‌پودر […]
شیرینی لیمویی
کره ۱۶۰ گرم پودر قند سه چهارم پیمانه پودر زنجفیل […]
کباب کوبیده زعفرانی
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله (قلوه گاه و مغز ران) ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده […]