سرای سبز

کوفته کشک

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه کشک ۲۰۰ گرم سبزی کوفته ۱۰۰ گرم نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری […]

۱۶ بهمن, ۱۴۰۰

کیک کره ایی با رویه دارچین

کره ۱۲۵ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد. ۱۷۵ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق […]

کیک مجلسی

۱۴ بهمن, ۱۴۰۰

بستنی سوخاری

سفیده ی تخم مرغ ۳ عدد دارچین آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری کورن فلکس خرد شده ۳ فنجان روغن ۲/۵ […]

۰۷ بهمن, ۱۴۰۰

نکات مهم هتل داری

امروزه با وجود رقابت بسیار فشرده میان هتل های مختلف ارائه خدمات باکیفیت، رفع نیازهای مسافرها و کسب بازدیدکنندگان تازه […]

۲۹ دی, ۱۴۰۰

شیرینی نان برنجی

آرد برنج ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد کوچک هل ساییده […]

۰۶ بهمن, ۱۳۹۸

شیرینی شیرینی با فر کیک مجلسی

کیک موس شکلاتی

تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱/۵ پیمانه روغن نصف پیمانه شیر ۱ پیمانه پودر کاکائو ۵۰ گرم بکینگ پودر ۱ […]

۰۱ بهمن, ۱۳۹۸

پنکیک رژیمی کدوحلوایی

تخم‌مرغ ۱ عدد پوره‌ی کدوحلوایی نصف پیمانه آرد بادام ۱ پیمانه آرد جو دوسر ۱ قاشق غذاخوری پُر عسل ۱ […]

۲۴ دی, ۱۳۹۸

سالاد انار

انار ۱ عدد چغندر قند ۱ عدد گندم ۱ پیمانه نمک به مقدار لازم ماست چکیده ۵۰۰ گرم گشنیز تازه […]

۲۵ خرداد, ۱۳۹۸

دسر کافی شاپ نوشیدنی های سرد

فراپوچینو

یخ خرد شده ۲ پیمانه قهوه اسپرسو ۱ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری شربت شکلات یا سیروپ به دلخواه خامه […]

۲۸ بهمن, ۱۳۹۶