کباب کوبیده زعفرانی
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله (قلوه گاه و مغز ران) ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده […]
برچسب: saraysabz
آلبالو پلو
برنج ۵ پیمانه معادل ۸۰۰ گرم مربای آلبالو ۳ پیمانه فیله مرغ ۵ تا ۶ […]
کلم پلو شیرازی
برنج ۱ کیلو کلم برگ خرد شده ۱ کیلو سبزی شامل(شوید،ریحان،ترخان،مرزه و کمی جعفری) مجموعاً ۵۰۰ […]
قیمه‌ی خشک
گوشت مغز ران گوسفند ۲۰۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم پیاز متوسط ۵ عدد ادویه، نمک، زردچوبه و دارچین […]
کوفته هلو ( مخصوص شیراز)
گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم هویج رنده شده ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد نخودچی دو […]
سبزی پلو با ماهی
سبزی‌پلو( شامل تره و گشنیز) ۵۰۰ گرم شنبلیله، جعفری و شوید ۲۰۰ گرم سیر تازه با ساقه ۵ عدد برنج […]
کوکتل میوه شکلاتی
سرو برای ۴ نفر: موز ۳ عدد آناناس یک قوطی انگور ۲ خوشه هلو یا شلیل یا سیب به دلخواه […]
گل رز از لایه های نازک هویج
۱- پوست هویج را میگیریم و از طول به ورقه های نواری نازکی برش میزنیم. ۲- برشها را یک ساعت […]