کیک کره ایی با رویه دارچین

کره ۱۲۵ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد. ۱۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شیر ۲ قاشق سوپخوری

 

 

 

 

 

 

 

 

مواد لازم برای روی کیک :

آرد………………………………………………… ۱۱۰ گرم

شکر قهواه ای…………………………………. ۱/۳ پیمانه

دارچین…………………………………………… ۲ قاشق چایخوری

کره…………………………………………………. ۹۰ گرم

 

 

 

 

 

قالبی مستطیل شکل به ابعاد ۲۵*۱۲ را چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ را نیز چرب کنید . فر را با حرارت ۱۸۰درجه گرم کنید. کره را با شکر بزنید تا با هم ترکیب شود ،‌سپس وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و با شیر به مایه بیفزایید . مایه را داخل قالب بریزید .روی آن را صاف کنید و رویه کیک را روی مایه رنده کنید و در فر به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید . سپس از فر خارج کرده روی پنجره سیمی بگذارید تا خنک شود سپس به ابعاد دلخواه برش دهید .

طرز تهیه رویه :

آرد، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید، کره را به آن بیفزایید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید. آن گاه به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

 

 

دسته بندی ها: کیک مجلسی

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*