تارت اسفناج
آرد ۱۷۰ گرم نمک نوک قاشق چایخوری آب سرد ۴ قاشق چایخوری شکر نصف قاشق چایخوری کره سرد ۱۰۰ گرم […]
آرشیو دسته بندی آشپزی
خوراک بادمجان با سس گوجه فرنگی
بادمجان ۲ عدد روغن جامد به مقدار لازم پنیر چدار به مقدار لازم پوجه فرنگی ۲ عدد روغن زیتون […]
آش گوجه
برنج خیسانده ۱ پیمانه لپه خیسانده ۱/۲ پیمانه سبزی ( پیازچه، اسفناج یا برگ چغندر، ۲ حبه سیر ، شوید […]
سالاد یونانی
سینه مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش ۱ عدد آب لیمو ۲ قاشق […]
فلافل
نخود خام یک پیمانه متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد متوسط بیکینگ پودر […]
استیک گوشت
راسته گوساله نیم کیلو (برای ۲ عدد استیک) پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه وآبلیمو ۲ عدد پیاز را […]
تاکوی استیک
گوشت مخصوص استیک ۴۵۳ گرم نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز یک دوم قاشق […]
میگوی گریل شده ایتالیایی
عسل ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری میگوی بزرگ ۷۰۰ گرم روغن دانه انگور به مقدار […]
آش دوغ
برنج ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ترش ۲ کیلو نخود ۱ پیمانه و نیم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ […]
پاچانگای گوشت(غذای ترکی)
خمیر یوفکا سه ورق گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد رب گوجهفرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه […]