کرم کیوی با ژله کیوی(پاناکتا کیوی)
کیوی ۴۰۰ گرم خامه قنادی ۴۰۰ گرم پودر ژلاتین ۴ قاشق چایخوری رنگ سبز خوراکی به میزان لازم شکر ۱/۲ پیمانه […]
آموزش آشپزی
نکاتی در مورد پلو
نکات مربوط به تهیه پلو و چلو پلو و چلو از غذاهای اصلی ایرانی است. پلو و چلوی خوب هنر […]
زولبیا
نشاسته ۳۰۰ گرم ماست ۲۰۰ گرم جوش شیرین یکدوم قاشق چایخوری روغن جامد یک قاشق چایخوری کف دریا یکدوم قاشق […]
بامیه
تخم مرغ ۲ عدد آرد یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری آب یک پیمانه روغن […]
خورش کاری
مرغ نصف سینه ی کامل قارچ ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده یک عدد متوسط سیر رنده شده ۲ حبه آبلیمو […]
خورش کرفس
پیاز ۲ عدد گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم لیموعمانی ۳ عدد نعنا تازه ۲۰۰ گرم جعفری تازه […]
کیک گردویی
آرد الک شده دو پیمانه شکر یک پیمانه کره یا روغن مایع یک پیمانه تخم مرغ ۶ عدد گردوی خردشده […]
ماهی کیلکا
ماهی کیلکا ۴۵۰ گرم آرد ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن به میزان […]
ماهی انگشتی
شیر یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد […]
سالاد کاردینال
خیارشور خردشده یک پیمانه مغز کاهوی خردشده یک عدد برنج دم کشیده ۵ قاشق سوپخوری مغز کرفس خردشده یک عدد […]