مربای پوست لیموی شیرازی
پوست لیموی تازه ۱ کیلو گرم شکر ۱۵۰۰ گرم آب ۷ پیمانه آب لیمو ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری مربای […]
آموزش آشپزی
ترشی کلم برگ لقمه ای
کلم برگ ۱ عدد هویج ۴ عدد بادمجان دلمه ای ۶ عدد قارچ ۲۰۰ گرم سیر ۱ بوته موسیر ۵۰ […]
توپ های سیب زمینی
سیب زمینی پخته ۶ عدد سس مایونز ۷ قاشق سوبخوری سیر له شده ۳ حبه هویج رنده شده برای تزیین […]
هوموس
نخود پخته یک قوطی یا ۲۴۰ گرم سس تاهینی ۱۲۵ گرم روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری زیره […]
آش شله قلمکار
نخود و لوبیاچیتی یک ونیم پیمانه برنج یک دوم پیمانه لوبیا قرمز یک پیمانه عدس یک پیمانه نمک […]
نان روگن
روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری کنجد، بادام، تخم آفتابگردان برای تزیین آرد گندم […]
شیرینی اسکاتلندی
آرد ۱و ۱/۲ پیمانه آرد برنج ۳۵ گرم یا ۱/۴ پیمانه کره ۲۵۰ گرم شکر ۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری دارچین […]
خواص عناب
عناب چیست؟ عناب میوه درختچه‌ای متوسط است که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می‌رسد. […]
توپک مرغ
فیله ی مرغ ۳ عدد جعفری ساطوری ۲ قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری آرد سفید یک قاشق […]